Esperança e Amor

Desculpem aos que aqui passarem, pela posicao da fotografia. Nao queria mostrar o "bumbum" assim pra vcs, mas nao deu outra.


Queria que vcs vissem, a grande ajudante, que é a Sacha, nossa gatinha. Outro dia eu estava procurando uma coisa na geladeira. Ela vendo meu sufoco, em nao encontrar, veio logo me

ajudar.

Depois saiu bem faceira, pois tinha resolvido meu problema. Ela foi procurar, com certeza, outra coisa pra fazer.

Que legal que vcs gostaram da minha comida que escrevi no post anterior. Quando eu tiver outra gostosinha, passo pra vcs.

Hoje, sexta feira, como estou em casa resfriada, resolvi fazer uma comidinha diferente. Quando trabalho, a sexta feira é o pior dia prá mim. Muito pesado as propagandas que distribuimos, além do correio normal. Quando chego em casa, é tao cansada, que comemos uma coisa fácil. No sábado, já caprichamos mais.

Bom, andei dando uma olhada na internet, nos sites gastronomicos e achei essa "GALINHADA". Pareceu boa e resolvi fazer.

Olha gente, ficou uma delicia. Todos nós gostamos. É fácil e gostosa. Aqui vai a receita.

Pedacos da galinha (coxas/sobre coxas ou file), 3 tomates, 1 cebola grande, 1 pimentao, 1 folha de louro, 4 dentes de alho, arroz, sal, pimenta e suco de um limao.

Assa um pouco os pedacos da galinha. Reserva. Corta as verduras em tamanho pequeno. Coloca uma panela pra arroz no fogao, e nela coloca a cebola com 2 dentes de alho e refoga. Coloca o arroz (fiz com 200gr, pra nós tres), a folha de louro, tomates, pimentao, o resto do alho, pedacos da galinha e 1/2 l de agua com um tablete de knor.
Deixar ferver até o arroz ficar pronto. Se ficar seco, coloca um pouco mais de agua. É pra ficar meio molhadinho.
Depois é só servir tudo como está.

Esqueci de falar que antes de assar a galinha, coloca suco do limao, sal e pimenta numa vasilha e deixa a galinha lá por uma meia hora no mínimo.

Um bom fim de semana pra todos.

Quando eu mudei pra Suecia, muitas coisas chamaram-me a atencao. Uma coisa porém, que até hoje sinto dificuldade de familiarizar-me, é com o grande numero de mulheres bebadas. Beber socialmente é uma coisa natural...gostosa... Agora beber...beber e ficar bebada eu acho uma coisa triste.


Eu nao era acostumada a isso no Brasil. Quando morava lá, eu via homens bebados mas, mulheres nunca via assim como vejo aqui. Uma vez perguntei algumas pessoas, "o porque das mulheres beberem para ficaram embriagadas". As respostas foram várias: Essas, nos entanto, deixaram-me um pouco impressionadas.


-Para esquecerem problemas


-Para acompanharem uma outra amiga que bebe


-Para poderem ficarem alegres

Muitas delas, perdem a guarda dos filhos, por causa do vício. Muitas vezes encontro pessoas bem vestidas, bonitas, mas tao bebadas que fica dificil entender. Fico pensando, como elas vao procurar na bebida, uma solucao pra seus problemas, quando o alcool gera mil outros? Como ficar dependendo da bebida para ficarem alegre?

Confesso que esse problema é grande aqui na Suecia. E no pais de vcs?

Assim está comecando ficar Estocolmo. O verde das folhas desaparecem, e vai chegando o amarelo/vermelho. O outono é uma estacao mágica.

Sao muitas as transformacoes que se passam nessa época. Primeiro sao essas cores lindas que envadem, depois que elas dao seu show, vao caindo lentamente, até deixarem as arvores peladas, que coincide com a chegada do inverno.

A chuva fininha ou grossa, a ventania também sao caracteristica desse periodo. As roupas passam a serem mais quentinhas. Nao nos atrevemos sair sem uma blusinha mais quente, nem que ela vá enpendurada no braco, no inicio.

Outro dia encontrei um brasileiro numa loja de coisas usadas (roupas, sapatos, livros, discos, loucas....) Ele acabava de chegar em Estocolmo, pra fazer um curso, e ja comecava a sentir um friozinho de leve. Ele foi nessa loja ja comprar alguma coisa mais quentinha. Aqui existem N lojas de segunda mao, e a cada estacao elas tem coisas interessantes para vender.

E no pais que vcs moram, o outono já está tambem chegando?