FOTOS DO OUTONO!!!!!

Como prometi no post anterior, aqui estao as fotos que tiramos no passeio que fizemos no sábado. Nem preciso falar mais nada, pois as fotos mostram a beleza dessa estacao.

Se alguem quiser olhar todas as fotos é só ir aqui. www.celiamalmqvist.multiply.com

OUTONO CHEGOU!!!!!

Os dias estao passando tao rápidos, que até da medo.

Acabamos de receber a visita do outono. A cidade esta linda e colorida com suas arvores, na maioria já todas com suas folhas amarelas...vermelhas...e ainda algumas verdes. Tem uma árvore aqui perto de casa, que está exatamente com as tres tonalidades. Nao me canso de olhar pra ela.

Ter as 4 estacoes bem marcadas, é uma coisa muito bonita. É um fenomeno dificil de entender para as pessoas que nunca viram essas transformacoes. Uma vez uma pessoa me perguntou, qual a estacao que eu achava mais bonita. Respondi que era dificil de dizer. Todas tem a sua magia...o seu encanto.

O inverno é lindo. É a chegada da neve... o frio gostoso... os jantares a luz de velas...o bom vinho pra esquentar... o chocolate quente depois de um passeio...

A primavera é uma estacao de transformacao. É quando as árvores, que ficaram peladas todo o inverno, comecam a ganhar as folhas. Antes que as folhas cheguem, é todo um processo que acontece. Primeiro vem os primeiros sinais de vida na árvore atraves dos botoes que vao surgindo. É interessante ver a mudanca a cada dia, até que a folha chegue. É a época que as flores chegam todas de uma vez. Uma coisa linda. As pracas, jardins, canteiros ficam invadidos pelas flores de diferentes tamanhas, cores e aromas.

O verao é vida...é alegria...é como sair de uma toca pra vida. As árvores já estao todas cobertas. Um verde, de diferentes tonalidades, toma conta da cidade. O povo fica mais alegre...comunicativo. Usamos bem menas roupas, o que é mais fácil. Os lagos ficam super lotados de pessoas. Cada lugar ao ar livro é disputado para um pic nic...pra pegar sol...pra deitar e ler...

O outono é outra estacao de transformacoes...mudancas. É dificil acreditar que aquele verde, tao verde vai perdendo sua cor. Pouco a pouco, a folha vai amarelando ou ficando vermelha, e depois caem todas. Quando as árvores estao como agora, de varias cores, é um quadro muito bonito. É tambem quando os dias comecam a ficar mais curtos.

Como vcs podem ver, é dificil dizer qual a mais bonita.

Esse fim de semana, vou tentar tirar algumas fotos do outono, aqui perto de casa, pra mostrar pra vcs.

Um bom fim de semana pra todos.

O QUE FAZER COM OS RESTOS DE COMIDA?????

Nasci, e fui criada num familia pobre, com 9 irmaos. Meus pais nunca jogavam fora comida. Era sempre aproveitada nos outros dias. Aprendi isso, e tenho comigo até hoje.

Acontece que, eu gostaria de saber se existe algum livro, tipo "aproveitamento dos restos, restos de comida, comida velha com roupa nova..." É que, quando sobra comida aqui em casa, eu costumo comer no dia seguinte, ou coloco no freese (dependendo do que for), pra comer outro dia. Quando vou comer novamente a mesma comida, sirvo do mesmo jeito que no primeiro dia. Só esquento.

Já ouvi pessoas falarem que fazem muita coisas com os restos. Eu lembro que tinha uma prima no Brasil, que sempre falava que sua empregada, fazia um prato totalmente novo com os restos.

Eu sei cozinhar e gosto muito, mas confesso que fazer um prato novo dos restos, é a minha dificuldade.

Será que alguem poderia me ajudar? Será que existe algum livro nesse sentido??

Tenham todos uma boa semaninha.

FEIJOADA NA ERICA!!!!!!!

Sabado fomos convidados para comer uma feijoada na casa de nossos amigos Erica e Göran. No verao, nao se convida muito as pessoas pra comer em casa, porque todos querem comer fora; nos jardins, nos parques, fazer churrasco ao ar livre. Ninguem quer ficar em casa. O que pode acontecer é marcarmos por exemplo um churrasco e todos se encontrarem no lugar marcado, sempre ao ar livre.

Quando o outono chega, comeca entao os programas dentro de casa. Comeca a ficar mais escuro mais cedo...comecamos acender as velas, que da um toque especial. Eles tinham se mudado a pouco tempo pra uma casa, e resolveu fazer essa feijoada. Eramos 8 mulheres brasileiras, todas casadas com suecos. Com excessao de uma, o restante, é um grupo que temos aqui. Sempre fazemos programas juntos, comemos na casa de uma da outra etc etc. É muito bom, quando moramos longe da familia, termos um grupinho que fica parecendo que é nossa familia aqui.

A casa era linda...a feijoada e as demais goluseimas muito gostosas...o vinho delicioso...a companhia super carinhosa e alegre... Demos boas risadas e jogamos muita conversa fora. Uma coisa que achei interessante foi, que eles pregaram nosso nome em cada copo, pra nao precisar tirar varios. Sempre encontravamos nosso copo. Combinamos de fazermos um jantar a cada mes na casa de uma de nos, só para as mulheres, a partir de janeiro. Só pra nos reunir e bater papo, discutir alguma coisa que alguem precisa falar, colocar os assuntos em dia. Combinamos tambem que a cada jantar daremos uma quantia, que ainda nao foi falado, para que em dezembro de 2009, possamos fazer uma coisa interessante juntas. Pode ser uma viagem, um jantar, um passeio etc. Achei a ideia ótima. Uma pessoa será responsavel pela coleta e organizacao do dinheiro.

Saimos de lá já tarde e felizes com a noite. Vejam algumas fotos do jantar.

. Eu saindo de casa levando um bolo pra o cafe

. Parte dos maridos

. Os copos.

. Parte da comida

. O jantar

. Nos brasileiras

BLOGAGEM COLETIVA-JUSTICA PARA FLAVIA!!!

Há 10 anos, uma mae luta por justica, para o que ocorreu a sua filha Flavia. Ela nao está pedindo muito. Ela só quer JUSTICA, mas parece que muitas pessoas envolvidas no caso, desconhecem o significado dessa palavra.

A irresponsabilidade de muita gente, fez com que uma crianca de 10 anos sofresse um acidente em uma piscina, que poderia ter sido evitado, se os envolvidos tivessem tomado as providencias e visto se a piscina estava funcionando tudo 100%. Hoje ela vive em cima de uma cama, em coma.

Que fazer num caso desse???? Sua mae já fez tudo, apelando pra varios meios de comunicacoes e o caso continua na estaca zero. Aqui, hoje, nos blogueira, estamos reunidas para falar do caso e alertar ao mundo o perigo que tem nos ralos de piscinas. Ao mesmo tempo queremos alertar as autoridades para que tomem as devidas providencias, no caso de Flavia, fazendo justica e punindo os responsaveis que acabaram com a vida desse crianca, hoje com 20 anos.

Penso no sofrimento dessa mae, vendo sua filha em cima de uma cama, enquanto que muitos envolvidos estao por ai soltos. Justica!!!!!!!!

OUTONO CHEGOU!!!!!

Estou feliz, pois o outono chegou e já podemos ver marcas visiveis desse acontecimento. As árvores estao já ficando com suas folhas amarelas e vermelhas...o friozinho já está chegando...a temperatura baixando...a chuva caindo. É bem típico dessa estacao. Eu acho simplesmente linda essa estacao. Dizer qual é a mais bonita é impossivel, pois cada uma tem a sua magia...sua beleza mas, tratando-se de transformacoes da natureza, digo que na primavera e outono, acontecem mais mudancas. O verao é bonito por ter sol...se ver alegria das pessoas...poder andar com menas roupas. O inverno, é lindo pela neve que chega, e pelo realce que dá em tudo...pela claridade que ela ajuda acontecer, nos dias escuros.



Bom, vou colocar aqui a receita da torta de macã, que coloquei no post anterior. Primeiro devo dizer que ela tem um componente que nao sei se tem na Brasil. É a pasta de amendoas.

Vamos lá:

Massa: 3 decilitros (dl) de farinha de trigo, 100grs de manteiga, 2 colheres de sopa de acucar, 1 colher de agua fria. Bate tudo no processador ou batedeira ou mesmo na mao com um garfo. Reserva.

Recheio: 100grs de pasta de amendoas (mandelmassa chama aqui), 3-4 macãs, 1 decilitro de acucar, 100grs de manteiga, 2 claras batidas em neve.

Armar a torta: Coloca a massa em um pirex. Em cima da massa, coloca a pasta de amendoas ralada. Rala as macãs em cima da pasta de amendoas. Em outra vasilia, mistura a manteiga e o acucar. Bate as claras em neve e junta a mistura da manteiga e acucar, devagar. Depois de obter uma massa uniforme, coloca por cima das macãs.

Vai ao forno por cerca de 35-40 minutos em 175 graus.

Serve de preferencia quente ou morna, com sorvete de baunilia.

Espero que voces gostem. Nos adoramos! Qualquer duvida, podem perguntar.

Esclarecendo.
1 decilitro de acucar, corresponde a 85 grs
1 decilitro f.trigo, corresponde a 65 grs.

E HAJA MACÃ!!!!!!

Gente querida, primeiro quero informar a voces, que agora já consegui colocar o "til" da palavra macã. Antes eu nao sabia como fazer, e as pessoas me perguntavam o que significava maca. No post anterior, até coloquei um "n" no final da palavra, pra ver se voces entendiam melhor. Tambem nao deu certo. Hoje descobri como se faz, e acredito que agora vcs entenderao. Nao temos o "cedilha" no teclado daqui da Suecia.

Bom, a semaninha passou muito rápido. Nossos "hospedes", parece que foram embora mesmo. Os armários estao limpos e nunca mais vi nenhum. Estou super feliz. Nao gostaram do líquido que foi colocado pra eles. Alguns morreram...outros desapareceram.

Essa semana fiz muita coisa com macã. Como haviamos colhido bastante, tinhamos que usar, pra nao estragar. Confesso que as vezes até nos arrependemos de colher tanto, pois o trabalho depois nao é fácil. Segunda feira, fiz junto com minha irma, como falei no post anterior, geléia. Uma delicia.

Durante a semana fiz bolos com elas. Na sexta feira, fiz uma torta de uma receita nova. Antes que eu tirasse do forno, veio uma vizinha nos convidar pra jantar lá naquele mesmo dia, o que nao é comum aqui na Suecia. Aqui, tudo é muito programado com antecedencia. Acho que por ela ser casada com um Uruguaio, os costumes estao sendo diferentes. Eles sao visinhos meio novos aqui no prédio. Moramos no mesmo andar. Resolvi entao levar a torta pra ela, para comermos como sobremesa. Olha, ficou uma delicia. Comemos quase toda rsrsrs. Se voces quiserem posso colocar a receita aqui no blog.

Hoje, domingo, fui outra vez pra casa da minha irma, fazer mais geleia. É que como ainda tinha muitos macãs, era pena nao fazer. Fizemos bastante. Depois cheguei em casa e fiz mais duas tortas pra colocar no freese. Vejam as fotos acima. Coloquei tambem uma parte das macãs restante, pra secar. É muito gostoso come-las sequinhas.

Como voces podem ver, foi uma semana de muita coisa com macã. Eu adoro fazer.

Tenham todos uma boa semana.

QUE SEMANA!!!!!!!!!

Sei que ando caladinha aqui no meu cantinho e tambem nao visitei ninguem nessa semana que passou. Ontem recebi um e.mail de uma amiga/irma, preocupada comigo...se está acontecendo alguma coisa...qual a razao do meu silencio... Hoje consegui sentar aqui por alguns minutos e escrever um pouco pra explicar o porque do meu silencio.

Se eu falar que foi falta de tempo, voces acreditam ou nao???? Pois minha gente querida, foi exatamente o que aconteceu. A semana comecou atrapalhada e assim foram todos os outros dias. Comecou logo no domingo, dia 24. Fomos os tres ao IKEA, (loja de brinquedos das mulheres) comprar uma cama pra Livia, pra levar pra casa de férias. Encontramos o IKEA cheio, como sempre. Compramos a cama. Pagamos a cama e recebemos a cama. Quando recebemos, notamos que ela vinha sem os pés (??????). Livia viu logo. Como é possivel menina?? Perguntei pra ela. Olhamos, viramos, mexemos e os benditos pes nao estavam. Voltamos eu e ela, falamos com a vendedora e ela nos informou que as pernas compram-se separadas. (???) Como posso comprar uma cama sem os pés??? Pra encurtar a estória, pegamos os pés, enfrentamos outra fila e la fomos nos. Eu já bem aborrecida.

Chegamos em casa debaixo de chuva. Colocamos a maior forca pra levar a cama pra casa. Depois fomos ao supermercado, que terminou bem tarde, devidos ao transtorno anterior.

Na segunda feira, fui fazer um bolo, pra aproveitar algumas bananas que estavam muito maduras. Quando abri o pacote de farinha de trigo, vi uns bichinhos (nao de estimacao) pretos correndo. Tomei o maior susto. Joguei todo o pacote fora. Quando fui olhar as pratileiras, encontrei varios deles correndo. Sao como piolhos, só que sao pretos. Fiquei maluca. Passei a noite toda, tirando tudo e olhando dentro de todos os pacotes e latas, limpando...e colocando no lugar outra vez. Senti-me cansada mas, orgulhosa do meu trabalho.

Na terca, quando abro o armario, encontro os danados correndo nas pratileiras. Deviam ser parentes dos outros. Aqui nunca tinha aparecido isso. Fiquei pra morrer!!!!!! Ligamos pra o dono da casa e comunicamos. Dai ele prometeu mandar uma pessoa pra vir aqui e colocar um veneno, mas que eu tinha que desocupar nao só o lado do armario que encontrei o inseto, mas sim, todas as prateleiras da cozinha. Tenho 10 armarios na cozinha em cima e 4 em baixo. É brincadeira??? Nao mesmo. Lá fomos nos passar a noite toda desoculpando todos os armarios e colocando na sala, no chao. Tivemos tambem que levar a Sacha, nossa gatinha, pra casa de amigos, durante 2 dias. Fomos nos deitar quase meia noite.

Na quarta, o rapaz veio mesmo. Depois de colocar o veneno, nos só poderiamos colocar as coisas de volta, a noite. Dai foi outra noite de trabalho recolocando tudo nos lugares. Por um lado foi bom, pois jogamos muita coisa fora. Nao conseguimos colocar tudo de volta, pois estavamos super cansados dos dia anterior.

Na quinta, veio minha cunhada com o marido logo depois do jantar e só sairam as 21.00. Resultado. Nada foi feito. Na sexta viajamos pra casa de ferias. Como vcs poderam ver, depois de ler esse jornal, foi uma semana ingrata mas com o final feliz, pois os "bichinhos" desapareceram mesmo.

Na casa de férias foi ótimo. Minha irma e cunhado foram juntos. Passamos a maior parte do dia nas florestas colhendo cogumelo. Depois colhemos tambem bastante macan. Encontramos muito cogumelo pra nossa alegria. Hoje, segunda, depois do jantar, vou pra casa dela pra fazermos juntas as geleias de macan. O Kurt vai terminar o trabalho que nao foi concluido na semana passada. Ainda nao é hoje, que vou ter a sorte de sentar em frente a televisao e ver alguma coisa interessante.

Prometo comecar a visitar todas amanha.